Gluten Enzym

Aktív hatóanyag

A Gluten Enzym prolil-oligopeptidáz-t, egy proteáz enzimet
tartalmaz, amely egy, az Aspergillus niger élelmiszergombából
származó, prolil endopeptidáz. Vizsgálatok bizonyítják, hogy
emberi fogyasztásra alkalmas, biztonságos, az enzim
forgalmazása az Európai Unión belül engedélyezett. A proliloligopeptidáz
az első és egyetlen enzim, amely bizonyítottan
bontja a rejtett glutént is. A gyomorban – alacsony pH érték
mellett is stabilis és enzimaktív, valamint ellenáll a pepszin általi
lebontásnak.
Átlagos tápérték
adat
3 kapszula NRV1 6 kapszula NRV1
Kalcium 120 mg 15% 240 mg 30%
Proly loligopeptidáz
180 mg
(104.400PPI)
360 mg
(208.800 PPI)
PPI: Protease Picomole International
1 a napi bevitel referencia mennyiségének százalékában
* A kalcium hozzájárul az emésztési enzimek normális funkciójához.
Gluténmentes és zselatin, laktóz, fruktóz, valamint szinezék mentes.

Indikáció

A Gluten Enzym olyan gluténérzékeny egyének részére lett
kifejlesztve, akik az élelmiszerekben rejtett glutént kerülni
kívánják, illetve annak kerülésére kényszerítve vannak,
különösképpen akkor, ha nem otthon készítik el ételeiket
saját maguk, hanem kantinban, étteremben, vagy barátoknál
étkeznek. Alkalmazási korlátozások: A Gluten Enzym támogatja
a glutén lebontását, azonban nem helyettesíti a gluténmentes
táplálkozást.

Felnőtteknek minden étkezés alkalmával 1-2 kapszulát
ajánlott bevenni egy kevés folyadékkal. Az adagot szükség
szerint (pl. nagyobb mennyiségű maradék glutént
tartalmazó ételek fogyasztása alkalmával) egészen 10
kapszulára lehet növelni. A kapszulákat széthúzhatók és
tartalmukat hideg, vagy langyos étellel (<40°C) is lehet
fogyasztani. Gyerekek részére nem ajánlott.

Nem kívánt mellékhatások és
ellenjavallat

Mellékhatások vagy ellenjavallat nem ismert.
Fontos: A Gluten Enzym támogatja a glutén lebontását
azonban nem helyettesíti a gluténmentes táplálkozást, mint
ahogy ez a cöliákia esetében szükséges!